鶏のトマト煮

使用するたれ

メイン食材

材料(1～2人前)

鶏もも肉

300g

すき焼わりした

100g

カットトマト

100g

塩こしょう

適量

にんじん、じゃがいもなど

お好みで

作り方

• ❶付け合わせの野菜は一口大に切り、茹でておく。鶏肉は両面に塩こしょうで軽く下味をつける。
• ❷鍋に大さじ1のサラダ油(分量外)を入れ、中火で鶏肉の皮目を下にして焼く。
• ❸パリッと焼き目がついたら、裏返してすき焼きのたれとカットトマトを加えてよく混ぜる。

• ❹鶏肉の全体にソースを絡めながら7～8分ほど煮込んだら、出来上がり。

❶付け合わせの野菜は一口大に切り、茹でておく。鶏肉は両面に塩こしょうで軽く下味をつける。

❷鍋に大さじ1のサラダ油(分量外)を入れ、中火で鶏肉の皮目を下にして焼く。

❸パリッと焼き目がついたら、裏返してすき焼きのたれとカットトマトを加えてよく混ぜる。

❹鶏肉の全体にソースを絡めながら7～8分ほど煮込んだら、出来上がり。

備考