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燻製風味のタコライス
バーベキューソース桜スモークの香り
調理時間：20分
(100g当たり)
エネルギー：148 Kcal
たんぱく質：4.9  g
脂質：5.7  g
炭水化物：20.3  g
塩分：0.6  g
材料：3～4人前
  • ・ミンチ(合挽き･豚など)：100g
  • ・ソース：大さじ6(90g程度)
  • ・玉ねぎ：1/2個(100g)
  • ・塩こしょう：少々
  • ・レタス：30g(1枚)
  • ・トマト：1/2個(100g)
  • ・アボカド：1/2個(100g)
  • ・チーズ：20g
  • ・白ご飯：2人前
  • ・温泉卵、トルティーヤチップス など：お好みで
備考
フライパンひとつで手軽に作れる、平日にうれしい一品。ひき肉の旨みとBBQソースの風味がごはんに合い、野菜のさっぱり感がアクセントになります。
1.レタスは一口大にちぎり、トマト、アボカドは2cm角、たまねぎはみじん切りにしておく。
2.フライパンに大さじ1のサラダ油(分量外)を入れ、中火でたまねぎ、ミンチを炒め、塩こしょうで軽く下味をする。
3.器に、ごはん、レタス、②、トマト、アボカド、チーズをのせ、仕上げに温泉卵やトルティーヤチップスを飾り付けたら出来上がり。