Name: トンテキ バーベキューソース
Cook time: 15 min
Yield: 1 人前
Ingredients: 豚ロース肉: 200g; ソース: 大さじ3(45g程度); 塩こしょう: 少々

材料：1人前

備考
塩こしょうとBBQソースだけで仕上げ、豚肉の旨みを活かした、食べごたえがありながらも飽きずに食べられる仕上がりです。

1.豚肉は脂の部分に切り込みを入れ、塩こしょうで下味をつける。

2.フライパンに大さじ1のサラダ油を入れ(分量外)、中火で片面3分ずつきつね色になるまで両面を焼く。

3.肉に火が通ったら、仕上げにBBQソースを加え、サッと焼き絡めたら、器に盛り、上から残ったソースをかけて完成。