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納豆パスタ
使用するたれ
メイン食材
材料(1人前)
ミンチ(合挽き・豚など)
50g
辛・焼肉のたれ
50g
納豆(添付のたれは不使用)
1パック
オクラ
3~4本
にんにく
1片
サラダ油
適量
パスタ
100g
作り方
❶にんにくはみじん切りにする。オクラは下茹でして小さめの一口大に切る。
❷フライパンにサラダ油を入れ、弱火でにんにくを炒め、香りが出てきたらミンチを炒める。
❸納豆、オクラ、辛・焼肉のたれを入れて混ぜ合わせる。
❹別の鍋でパスタを表示の時間より1分短く茹でておく。
❺1分短く茹でたパスタを❸に入れて混ぜ、軽く炒めたら完成。
❶にんにくはみじん切りにする。オクラは下茹でして小さめの一口大に切る。
❷フライパンにサラダ油を入れ、弱火でにんにくを炒め、香りが出てきたらミンチを炒める。
❸納豆と、下茹でしたオクラ、辛・焼肉のたれを入れて混ぜ合わせる。
❹別の鍋でパスタを表示の時間より1分短く茹でておく。
❺1分短く茹でたパスタを❸に入れて混ぜ、軽く炒めたら完成。
備考
納豆とオクラのねばねばが食欲の出にくい夏にぴったりの一品です。さわやかな辛さがよく合います。
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